Vauvalomalla

Mun tämä viikko on mennyt aikalailla nopeasti, mutta myös ihanasti. Sain viime perjantaina kotiin koiravauvan, jonka kanssa olen ollut koko viikon kotona. Olen jo useamman vuoden suunnitellut toisen Berninpaimenkoiran ottamista ja nyt tutulle kasvattajalle sattui sopivasti syntymään kaksi urospentua. Toinen muutti meille, Ceppo-vauveli <3

Tämä karvapallero on tarvinnut mua melkein 24/7, mutta nyt tuntuu että alkaa jo pieni itsenäistyminen eikä vinkumista tule ihan heti, kun häviän hetkeksi näkyvistä. On noi pennut vaan niin hellyyttäviä, vaikka paljon vaativatkin.

Palleron täysipainoisen hoitamisen lisäksi olen ainakin ehtinyt käydä kynsihuollossa, jonka tuloksena tällä kertaa perus ranskalainen nimettömien timanteilla. I like <3 Katsotaan, kauan timantit mun käytössä pysyy...

Sen lisäksi olen ehtinyt juoda itsekseni pihakahveja sekä kahvitella ystävien kanssa... Eli hyvä viikko siis kaikenkaikkiaan. Tein aikalailla herkun Pätkiskakun Pieni pala onnesta blogista kaapatulla ohjeella. Kannattaa kokeilla : )

Pätkiskakku

1½ pötköä Dominoita

50-80 g margariinia

4 liivatelehteä

250 g mascarpone-tuorejuustoa

1 prk vaahtoutuvaa vanilijakastiketta

240 g Pätkiksiä

Murenna Dominot ja sulata margariini joukkoon.

Painele muruseos irtopohjavuoan pohjalle.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.

Paloittele Pätkikset pieniksi muruiksi ja sekoita tuorejuusto joukkoon.

Vaahdota vanilijakastike.

Yhdistä tuorejuustoseos sekä vanilijavaahto.

Kuumenna tilkka vettä ja purista liivatteet veteen.

Lisää liivateliemi ja kaada täyte pohjan päälle.

Anna kakun jähmettyä jääkaapissa väh. 3 tuntia, mieluiten yön yli!

Pihakahvit ja pala kakkua

 

Nyt Viidakon tähtösten ihmettelyyn, palataan taas pikaisesti...

Mukavaa viikonloppua,

terkuin

Kookos